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“一碗面”出圈记:豫园股份如何让260余岁的松鹤楼重焕青春?
- 2022-08-25
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概要:
松鹤楼面馆出圈的背后,凭借的是豫园股份丰富的老字号品牌管理经验,及强大的产业运营能力。 近年来,新锐餐饮小生层出不不穷。它们一方面以创新猎奇的单品为主打,占领消费者心智,获得大流量;另一方面将年轻人喜爱的元素与餐饮糅合,打造出个性化极强的时尚品牌。 面对新消费环境和餐饮新势力的冲击,一些老...详细>>
松鹤楼面馆出圈的背后,凭借的是豫园股份丰富的老字号品牌管理经验,及强大的产业运营能力。 近年来,新锐餐饮小生层出不不穷。它们一方面以创新猎奇的单品为主打,占领消费者心智,获得大流量;另一方面将年轻人喜爱的元素与餐饮糅合,打造出个性化极强的时尚品牌。 面对新消费环境和餐饮新势力的冲击,一些老...详细>>
对于上海人来说, 松鹤楼的本帮汤面 是百吃不厌、无法割舍的味道。 如果能在家吃到老字号的鲜香面 简直是极大的享受! 距今已有260余年历史的松鹤楼,应该可以说是苏式美食界里响当当的一块金字招牌。若是去到苏州,一碗苏式红汤面一定要尝试一下,简单的汤头蕴藏着多少江南风雅,真是美哉!...详细>>
一碗汤面下肚,口齿留香满满的幸福感溢满脾胃像是给一天的开始带上一丝安慰润滑你的胃,也抚慰你的心 ① 主打健康美食 别有风味,舒适健康,满满的正能量 ②高颜值轻食,款款不踩雷 各种特色美食,满足你挑剔的味蕾 ③ 匠心制作 采用优质...详细>>