摩打食堂产品数量不多 ，招牌是盖饭系列和鱼生系列。

店面不大，风格是台式日料，特色是用平价吃稍高品质日料，所以才会这么受年轻人热捧吧。据说都是开餐前 1 小时派号，且每轮限量，那天都大排长龙。

我周一上午11点左右到店（教育路一店），并不需要排位。

1、融化鹅肝（首推）

¥18

（据说摩打的二店和三店才有鹅肝）

本来并不抱期待，因为它是店里价格最便宜的一个，本来是点来玩，没想到相当惊艳。

半片烤土司上放有两瓣鹅肝，鹅肝“入口即溶”真的不夸张，鹅肝这种软软的口感真的无他可比了，配着硬的面包一起，可以说是最喜欢的一道小食了。

2、爆发火山沙拉

¥29

上面一层铺了满满的蟹籽，咬起来，专属于蟹籽的爆珠感，个人很喜欢。

下面铺的是蟹柳、生菜和青瓜丝，用酱汁和蟹籽一起调和，每一口都很满足，不觉间全都下肚，也饱了有8分。

3、三文鱼：

这里的刺身拼盘和刺身盖饭，均采 用“ 厚切 ”的方式，喜欢吃三文鱼的不多解释，厚切万岁。

4、明太子烧土豆

明太子芝士酱汁裹上绵软的大个薯仔，上桌后被喷枪烤过，土豆泥软软糯糯的口感和酱一起，真的很美味。

5、赤焰三帝盖饭

老实说最普通的一个，所谓“赤焰”就是服务员当场用喷枪将盖饭火炙一遍，将芝士和生鱼片相融，三文鱼、左口裙边和蟹柳铺了大半碗，混合了芝士与生蛋黄的微腥，吃起来香滑柔软。还配有螺肉、酸萝卜、海草、寿司姜等。

总的来说，材料丰富，口味就没有什么出彩处，上菜较晚，前面的小食已经足以让两人行女孩子吃饱，这个只吃了两口，有点浪费的罪恶感。

可以扫桌上二维码微信下单，方便快捷，服务态度也蛮不错的。总之是高性价比日料选择地。

地址：摩打壹店（惠湖东路）

摩打贰店（教育路）

摩打叁店（中山三路）

■ 珠影星光城店：新港中路354号珠影星光城107A铺（3号线客村D出口）

营业时间：12:00-2:30,17:00-22:30

派筹时间：11:00和16:00